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现代人的生活如此的疯狂忙碌，我们愈来愈常边忙边饮食，所以很容易在匆忙之间就依赖用后即抛弃的产品，像是塑胶袋和只用一次的瓶子。这只会增加垃圾山的面积，增加垃圾掩埋场的尺寸、污染水道。换用可再次使用的产品很容易－这完全只需要改变习惯就做得到（可能还有一点小投资），让外带食物用餐变成一个对生态更友善的活动。

午餐盒和点心盒

外带用餐可能造成无数的浪费。带着可再使用的午餐和点心容器来灭轻负担吧（也就是减轻垃圾运送工作人员的负担）。包装起餐巾布和一些可再使用的扁平餐具，你就準备好可以外带了。

软质袋。以有机棉或不含PVC的丙烯酸（acrylic，压克力人造纤维）做成的轻型午餐袋可再次利用、也很容易在市区里携带。为了让你的午餐保持冷却，请寻找使用回收塑胶瓶或尼奥普林（neoprene，密闭气泡式的橡胶发泡弹性体，俗称潜水衣布）製成隔绝层的袋子。

膝上午餐组。这个可携带的午餐组，包括一组独立的可再利用容器，可以打包一份充满惊喜的午餐。这是一个同时发起健康营养和废弃物减量的绝佳时机。

不鏽钢容器。不鏽钢的优点在于它是耐久的，而且容易清洗。以印度式午餐锡盒为主体的可堆叠式不鏽钢容器，已经成为午餐盒的热门选择。

三明治包装布。可清洗、可再利用的三明治包装布，取代那些随处可见的塑胶袋，还可以一物两用做为用餐时的垫布。

塑胶容器。有谁家里不是已经有一堆可再利用的塑胶容器？把它们拿来好好利用，用来放三明治、饼乾、坚果或任何你想包装进去的其他东西，绝对比浪费一个塑胶袋还好。

★健康警戒

铅

要知道，廉价的午餐盒可能会含铅。环境健康中心（Center for Environmental Health, CEH）所做的测试发现，许多软质乙烯基塑料的午餐盒含有大量的铅。由于铅是一种会影响神经系统及生育系统的毒物，即使含量很低也会有影响，所以完全避免曝露在其中是明智的作法。当购买软质午餐盒时，请确定在标籤上检查「不含铅」的字样。

★实用绿行动

投资在购买可再利用的瓶子，很快就能让你回收成本。想一想，一瓶水平均要花你2、30元新台币，选一个可再利用、不含BPA、不到2、300元的瓶子，使用10次你就回收成本了。

水瓶

瓶装水是环保的梦魇，做好你份内的事，戒掉你饮用瓶装水的习惯，投资在可再利用的瓶子吧。

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