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美兆集团研究发展处研发长刘婷婷博士表示,肚子里的气体,包括嘴巴吞进的空气、胃液与胰液中和产生的气体、以及肠道细菌产出的气体。一般来说,肠胃状况不良、蠕动微弱、长时间坐姿、缺乏运动、吞气症等状况容易腹胀,也较易出现打嗝与放屁频率过高,且火烧心及上腹部疼痛等现象也会常发生。
值得特别注意的是「咬牙吞气症」!刘婷婷博士表示,「咬牙吞气症」不只是引起打嗝及放屁,也是头痛、肩颈僵硬、眼睛痠痛的原因;甚至造成牙齿耗损、龟裂、牙龈发炎或下巴疼痛等问题。针对「吞气症」所引起的腹胀,她强调,必须从元兇「长期压力」中鬆绑,并应改善「咬牙切齿」习惯,透过深呼吸,由嘴巴吐气可自然将牙齿鬆开,深呼吸同时也可帮助精神纾缓、减轻压力;此外,还必须注意饮食方式,进食速度太快、发出大声响,容易将空气搭配食物一併吞下肚,切记吃饭时要「好好咬、慢慢吃、喝汤要安静!」原则。
另外,刘婷婷博士指出,容易胀气就是产气与排气之间失去了平衡;肠道中的坏菌如葡萄球菌、绿脓菌、大肠菌以及产气夹膜桿菌等坏菌一旦位居优势,肠子里面进行的不是「发酵」,而是「腐败」的过程。通常屁臭的程度可以是一种指标,用来显示肠道的状态。
刘婷婷博士进一步解释,胀气除了肚子膨胀不舒服,坏菌所产生的臭气会麻痺肠管细胞,导致便秘。粪便囤积于肠道时间过久,毒素被身体吸收,经由尿液、呼气、皮肤等管道排出,就容易发生口臭、体臭以及皮肤问题;而且臭气也会经由血液游走全身,头痛、容易感冒、免疫力低下等状况会随之而来。
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