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宝宝惊天30小时免费东山小孩妈咪Q1030甇瑞蕃薯1条、麵粉1杯、鸡蛋2个、盐1/3小匙、水2大匙
1.蕃薯洗净去皮,切成小片备用。
2.麵粉放入碗中打入鸡蛋,加入盐和水搅拌均匀成麵糊。
3.蕃薯片均匀的沾裹麵糊后,放入热油锅炸至呈金黄色即可盛出。
太浓的麵糊不容易裹上,太稀炸出来却又不好看,最适合的麵糊稠度,是要用筷子搅拌均匀,筷子垂直抽出麵糊时,麵糊能呈一直线滴落,这样的浓稠度才能炸出金黄酥脆的蕃薯。
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